Malzemeler; sarı kabak
* 4 adet sarı kabak
* 2 adet soğan
* 3 diş sarımsak
* 1 adet kırmızı biber
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 adet domates
* Bir tutam dere otu
* 1 su bardağı pirinç
* Pul biber, tuz
Öncelikle kabakların içini oyun ve dolma için hazır hale getirin. Sarı kabağın içi çok lezzetlidir sakın atmayın, mücver olarak değerlendirebilir veya yağda hafif kavurup sarımsaklı süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Soğan, kırmızı biber ve sarımsakları doğrayarak zeytinyağında kavurun. İçine salçayı ekleyerek biraz daha kavurun. En son pirinç, dere otu, domates ve baharatları ekleyin. Hazırladığınız iç harcını kabakların içine doldurun ve tencereye dizin. 1 su bardağı su ekleyerek ortalama 30-40 dk orta ateşte pişirin. Piştiğine emin olduktan sonra 1 yemek kaşığı Metebey organik sızma zeytinyağını kabakların üzerine gezdirin ve 15 dk dinlendirin. Afiyet olsun.
Şenköy’den sevgiler
ncelikle kabakların içini oyun ve dolma için hazır hale getirin. Sarı kabağın içi çok lezzetlidir sakın atmayın, mücver olarak değerlendirebilir veya yağda hafif kavurup sarımsaklı süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Soğan, kırmızı biber ve sarımsakları doğrayarak zeytinyağında kavurun. İçine salçayı ekleyerek biraz daha kavurun. En son pirinç, dere otu, domates ve baharatları ekleyin. Hazırladığınız iç harcını kabakların içine doldurun ve tencereye dizin. 1 su bardağı su ekleyerek ortalama 30-40 dk orta ateşte pişirin. Piştiğine emin olduktan sonra 1 yemek kaşığı Metebey organik sızma zeytinyağını kabakların üzerine gezdirin ve 15 dk dinlendirin. Afiyet olsun.
sarı kabak, saÖncelikle kabakların içini oyun ve dolma için hazır hale getirin. Sarı kabağın içi çok lezzetlidir sakın atmayın, mücver olarak değerlendirebilir veya yağda hafif kavurup sarımsaklı süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.Öncelikle kabakların içini oyun ve dolma için hazır hale getirin. Sarı kabağın içi çok lezzetlidir sakın atmayın, mücver olarak değerlendirebilir veya yağda hafif kavurup sarımsaklı süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.rı kabak, sarı kabak